銀座一丁目駅近くのケーキ屋さん。熊の可愛いスイーツとかが人気。
オススメ度 ★★
外サクサク ★
中しっとり ★★★★★
ラムの強さ ★★★
入手難易度 ★
特徴的な味！！オレンジピールが入ってて高級感ある味。
私はストレートなカヌレの方が好きなので好みではなかった。
ただ、中のしっとり具合はすごく良かった。（半生くらいの柔らかさでグズグズなのが美味しい）
なお、4個入りで3,000円とかなりお高い。その値段だすだけの納得感はなかった。
バラ売りナシなので、買いづらい。
LOUANGE TOKYO Le Musee
050-5890-7657
東京都中央区銀座1-9-5
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13258105/
JR品川駅構内にあるカフェバー。
銀座コリドーカヌレのポップアップがあり、有楽町行かなくてもここでも買える。
味は有楽町のThe STANDと同じなので割愛するが、やはり最高においしいので、有楽町が遠い方はここでテイクアウトしたら良い。
味は全く同じです。
タミルズ
03-5421-8011
東京都港区高輪3-26-27 エキュート品川サウス
https://tabelog.com/tokyo/A1314/A131403/13123452/
JR品川駅構内にあるカヌレ専門店。
元は広島のお店で、東京には品川くらいしか出店してないっぽい。
オススメ度 ★★★★★
外カリカリ ★★★★
中しっとり ★★★★★
ラムの強さ ★★
入手難易度 ★★
美味しい。カヌレ無印（写真左手）とプレーン（写真右手）とあって、どっちが普通のカヌレ扱いか難しいけど、どうやら焼き方が違うらしい。
どっちも中しっとりで外の硬さが違う感じかな。いずれも美味しかった。
私にしては珍しく、フレーバーつきの味も美味しいと思った。それが写真後方のアーモンド。
平日夕方行ったら激混みだった。
売り切れとかはなさそうだけど、品川にしかないからそこの入手難易度はそこそこかな。
立町カヌレ SHINAGAWA店
03-6455-7716
東京都港区高輪3-26-27 エキュート品川 1F
https://tabelog.com/tokyo/A1314/A131403/13278533/
「すごい並んでる、店名読めない伊勢丹の店」ってずっと呼んでた。（ノワ・ドゥ・ブールと読む）とんでもない行列ととんでもない売切速度の大人気店。レア度高い。
一番人気はフィナンシェだけど、カヌレもいつもすぐ売り切れる。
銀座三越や日本橋三越にも店舗あるけど、そっちはもっと早く売り切れてる印象。
オススメ度 ★★★★
外カリカリ ★★★
中しっとり ★★★★★
ラムの強さ ★★★★
入手難易度 ★★★★★
とにかく行列への覚悟がないと入手できない。私はたまたまあまり並んでない日に遭遇し、30分くらいで購入。運が良かった。
※伊勢丹店は60分待ちも全然ある。午後で売り切れてないだけマシ。
味は、ラムがそこそこ感じられる高級パティスリー系の上品な味だけど、「酒！！」って感じでもなく、ラムそんなに好きじゃない私にも食べやすかった。
ラム系の店で言うと、一番好きかもしれない。
中のしっとり度合いが強く、そこも好みだな。
あと意外とお手頃。
こんなに並ぶのもうやだから、カヌレ以外にも色んなお菓子いっぱい買っちゃった…太る…。美味しい。
ノワ・ドゥ・ブール 新宿伊勢丹店
03-6380-6331
東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿店 B1F
https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13124571/
焼き菓子専門店らしいけど、カヌレしか買ったことない。
小田急のB1のスイーツ売り場内の店舗。いつもそこそこ混んでる。
オススメ度 ★★
外カリカリ ★★★
中しっとり ★★★
ラムの強さ ★★★★
入手難易度 ★★
高級パティスリー寄りな、ラムを感じる系のカヌレ。故に私はあまり好みではない。
そこまでカリカリもせずしっとり度合いも普通。
同じ小田急なら1階のLE BINANの方が好み。
だけでただ、結構人気あるのかたまにカヌレ売り切れてる。
ビスキュイテリエ ブルトンヌ 新宿小田急店
03-5990-5509
東京都新宿区西新宿1-5-1 新宿西口ハルク B1F
https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13279276/
普通のカヌレも買ったのに写真撮り忘れたので、そのままクリスマス限定カヌレの写真です…。
オススメ度 ★★★
外カリカリ ★★★
中しっとり ★★
ラムの強さ ★★★★
入手難易度 ★
クリスマスカヌレはとにかく見た目に振り切ってるので、味はお察し。（上にかかってるものがとにかく甘ったるくてキツかった）
普通のカヌレの方も、ラムを結構感じるので私の好みとはちょっと違うけど、デパートカヌレって感じの王道です。
同じ小田急にある、LE BIHANの方が私は好みです。
ラ・スール 小田急百貨店新宿店
0570-025-888
東京都新宿区西新宿1-5-1 小田急百貨店新宿店 ハルク B1F 和洋菓子売場
https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13285553/
